(资料图)

1、碱液浸泡。先用流动水冲洗杨梅，然后将杨梅放入盛有淀粉、小苏打或面粉溶液的盆中，摇动盆几分钟，然后用清水冲洗杨梅。

2、盐水浸泡。杨梅用清水洗净，然后将盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶解。然后将清洗干净的杨梅浸泡在盐水中。一般来说，如果你想吃更干净的杨梅，最好浸泡20-30分钟，这样可以去除杨梅中的寄生虫。

3、搅拌清洗。将杨梅放入盆中，加入清水，然后用手朝一个方向搅拌，以免损伤杨梅的表皮。搅拌十分钟后，杨梅表面的污垢会进入水中。然后取出杨梅，用清水冲洗几次。